Wissenswertes


Die Mitglieder des Forums Natürliches Mineralwasser halten am
Gesamtmarkt derzeit einen Marktanteil von zirka 85 Prozent. Die Hauptabnehmer sind zu gut zwei Drittel der Lebensmittelhandel und die Gastronomie mit etwa einem Drittel. Der Jahresabsatz im Inland betrug im Jahr 2016 rund 689 Millionen Liter. Seit der Einführung der kohlensäurefreien Mineralwässer wächst das Segment der kohlensäurearmen und -freien Wässer recht erfreulich.

 

Der österreichische Mineralwasser-Markt

Jahresabsatz 2016
0 mio. liter
x 10.000.000
Hauptabnehmer
Gastronomie
Lebensmittelhandel
Gebinde
Mehrweg (Glas)
Einweg (PET)

Markt Trend / Absatzzahlen

2000
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Jahresabsatz in Mio. Liter
Anteil CO2 arm/frei in %
Konsum pro Einwohner in Liter
Veränderung zum Vorjahr in %

Import & Export

2000
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Import
Export
Trend

Die wichtigsten Importländer für Österreich sind Italien, Deutschland und Slowenien. Der meiste Export geht nach Deutschland, in die Slowakei und nach Ungarn.


Quellen:
Markt Trend / Absatzzahlen: Fachverband der Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Zaunergasse 1-3, 1030 Wien. Die Erhebungen berücksichtigen auch Firmen, die nicht Mitglied im Forum sind.
Import & Export: Statistik Austria

Zolltarifnummer: 2201 10 11 (Natürliches Mineralwasser ohne CO2) und
Zolltarifnummer: 2201 10 19 (Natürliches Mineralwasser mit CO2).
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