Wien, 30. Jänner 2019 – Die Mitglieder des Forums Natürliches Mineralwasser füllten 2018 rund 793,8 Millionen Liter natürliches Mineralwasser aus Österreich für den Konsum im Inland und für den Export ab. Das entspricht einer Steigerung von rund zwei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Zu dieser Entwicklung beigetragen hat der Hitzesommer 2018: Dieser sorgte etwa in der Wiener Innenstadt für insgesamt 41 Tropennächte. In den Monaten August (+22 Prozent im Vergleich zu August 2017), aber auch noch im September (+15 Prozent) wurde deutlich mehr heimisches Mineralwasser als im Jahr 2017 – dessen Sommer ebenso als Hitzesommer gilt – konsumiert.
„Mineralwasser aus Österreich wird als reines Naturprodukt von den Konsumentinnen und Konsumenten das ganze Jahr über geschätzt, als optimaler Durstlöscher und Getränk für den Alltag. Die 2018 erzielten Steigerungen der Abfüllmengen belegen, dass die Österreicherinnen und Österreicher – im traditionell heiß umkämpften Getränkemarkt – auf die Qualität und Reinheit von Mineralwasser aus heimischen Quellen setzen“, freut sich Herbert Schlossnikl, Sprecher des Forums Natürliches Mineralwasser.
Stilles Mineralwasser auf der Überholspur, Mehrweganteil steigt
Wie in den Vorjahren setzte sich der Aufwärtstrend von Mineralwasser ohne Kohlensäure auch 2018 fort. Mit einer signifikanten Steigerung der Absatzmenge um elf Prozent im Vergleich zu 2017 überholte diese Sorte erstmals Mineralwasser mit wenig CO2 (Marktanteil 22 Prozent) und hält zum 31. Dezember 2018 einen Marktanteil von 23 Prozent. Auf dem ersten Platz rangiert weiterhin, mit einem Marktanteil von 55 Prozent, Mineralwasser mit Kohlensäure, für das die heimischen Mineralwasserabfüller ein Absatz-Plus von einem Prozent verzeichnen konnten.
Bei Mehrweg-Glasgebinden konnte die Abfüllmenge um rund fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr gesteigert werden. „Der sorgsame Umgang mit Ressourcen ist den Mitgliedern des Forums Natürliches Mineralwasser ein großes Anliegen“, so Herbert Schlossnikl. Das Forum Natürliches Mineralwasser engagiert sich deshalb bei einer Initiative der European Federation of Bottled Waters zur Unterstützung des EU-Kreislaufwirtschaftspakets. Wichtig an der Initiative ist insbesondere, den Prozentsatz an wiederverwendetem, recyceltem PET bis 2025 EU-weit auf 25 Prozent zu steigern.
„Österreich nimmt dabei eine absolute Vorreiterrolle ein, auf die wir sehr stolz sein können. Bereits heute werden drei von vier PET-Flaschen in Österreich gesammelt, um den wertvollen Sekundärrohstoff PET einer umweltgerechten Wiederverwertung zuzuführen. Die Sammelmoral der Österreicherinnen und Österreicher ist hoch, jede und jeder Einzelne hat die Möglichkeit, durch die sortenreine Sammlung von PET-Flaschen einen konkreten persönlichen Beitrag zu einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft zu leisten“, erklärt Herbert Schlossnikl.
Entwicklung des österreichischen Mineralwasser-Absatzes (Inland):
- Jahr 2016: 689,2 Mio. Liter
- Jahr 2017: 691,1 Mio. Liter
- Jahr 2018: 713,1 Mio. Liter
Quelle: Forum Natürliches Mineralwasser